[arcofwind] JUST NOW。 不能快轉、不能重來，這就是人蔘。

時間:不明，不知道是白天、還是晚上。

角色:路邊攤能聊老闆娘、鱈場蟹

場景:小吃攤

事件:

剛開始不知道為什麼就是想吃鱈場蟹，在夢中的我對於鱈場蟹的形狀沒有概念，
自以為是長得像龍蝦之類的，總之是對於鱈場蟹三個字特別執著。

上菜之前我又向老闆多點了一道粿仔條，也就是粄條，上面臨了香噴噴肉燥的那種。

蟹湯送上來，恩，勾芡、很多種料，就像喜宴上吃到的雜菜湯。
蟹肉很新鮮，超大塊，湯頭鮮甜。

然後就聊開了，話題是關於某家黑店，不好吃，裝潢很華麗，似乎每個地方都有這樣的一家店。
「但是，在澎湖要辦喜宴的話好像也只能去那邊吧?」我問。(澎湖?)
「要點的話一定是這道螃蟹湯」(嗄?)

在夢中的結論是小吃攤比大飯店來得好吃。

然後呢，香噴噴的湯才喝了兩口，還沒來得及催促老闆娘送上粄條就...醒過來了。
看看時鐘，凌晨四點，昨天真是太早睡了，這麼早要去哪裡找粄條咧?


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外部條件:低溫(10度)
生理狀態:睡很飽，健康。
心理狀態:放鬆而焦慮，連續假期但是作業一堆。

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小吃攤與老闆娘:代表熟悉的氣息，跟老闆之類的人聊天似乎是我的特技，總是可以聽到有趣的事情。

澎湖:連續三年在澎湖過年，遭遇過最嚴酷的冬天就在澎湖的一月凌晨兩點的夜巡。
夜巡是每個月兩次的例行公事，背著全副武裝:鋼盔、65K2、S腰帶、刺刀、水壺、彈夾、防毒面具、軍靴。
每一樣東西遺失了都要送緊閉室，帶隊官(我，幹)更要負起全部責任，點槍、點人、點刺刀。
你永遠不知道底下的阿兵哥會給你出什麼包，比如說，班咧(指班長)，我看到那邊白白的在飄...可不可以換哨?
不然就是油庫旁(放汽油的地方)抽菸，澎湖這地方一直沒安寧過，第一年是華航空難，第二年是彈庫爆炸，第三年是有人偷了炸藥準備報復情敵的樣子。
講到情敵，就想有個傢伙在我站安官的時候準備跳樓...想起來也是滿有趣的樣子，苦過才知道珍惜現在，哈。

澎湖的冬天很冷，每年九月，一整個冬季無止息的東北季風，一直到隔年三月才回溫。
冬天的澎湖就像是一座巨大的冷藏庫，或是說是冷凍。因為低溫加上強風，溫度6度加上風速30KM就剩下3度，摩托車油門一加...斯~~~
這種時候冷風會穿透軍用防寒(?)夾克，直達骨髓。

鱈場蟹:從來沒吃過的夢幻逸品，就好像賣火柴的少女在火光之中看到的夢境一樣，那個味道大概是由喜宴上的龍蝦沙拉+雜菜湯+料理東西軍的影像混合而成的吧。

粄條:彰化重考的時候，永樂街上，育達對面有一家...姑且稱之為傳統小吃攤吧，專賣粄條跟肉燥飯。早上六點半出門去吃碗滷肉飯或是粄條，似乎稍稍可以慰勞一下考生空虛的心靈(?)
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